Angeschaut
Chutneys
Chutney ist eine Soße, die der indischen Küche entstammt und von den Engländern nach Europa gebracht wurde.
Das sind Zubereitungen aus Gemüse und Früchten, bei denen drei Geschmackskomponenten miteinander verbunden werden: Süße, Säure und Schärfe. Diese Kombination passt hervorragend zu Reisgerichten, Käse oder Fleisch.
Heimische Früchte -großteils Äpfel -, Zwiebeln und Essig bilden die Grundlage unserer Chutneys, die von scharf bis süß reichen.
Aromatisches Chutney, mit dem feinen Geschmack von Quitte und Ingwer
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Das Chutney mit der leicht herben Note; für diejenigen, die es scharf lieben
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Fruchtiges Chutney, mit dem vollen Geschmack von süßen Zwetschken
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